Peter Michael Winery

Sir Peters Ausbildung und sein Interesse an Wein wurden an der Seite seines Vaters in Bordeaux und Burgund gefördert, aber es war im Fairmont Hotel in Kalifornien, während er einen Auftritt von Peggy Lee genoss, wo die Inspiration für Peter Michael Winery geboren wurde.

Der Chardonnay, den Sir Peter und seine Kollegen an diesem schicksalhaften Abend in San Francisco probierten - und der später das Urteil von Paris in einem Wettbewerb mit den besten Weinen Frankreichs gewann - war anders als alles, was er je zuvor gekostet hatte. Diese Erfahrung veränderte nicht nur seine europäische Sichtweise auf große Weine, sondern entfachte in ihm die Leidenschaft, terroirgeprägte Weine von unübertroffener Qualität zu erzeugen, die so reichhaltig und einzigartig sind wie das kalifornische Land selbst.