Calera

Vinařství Calera je vizí a jeho vína přesně vystihují duch místa. Než aby Josh Jensen sledoval běžné trendy ve vinařství, pustil se do dobrodružství, kdy pro Ameriku začal objevovat odrůdu Pinot Noir. S nastudovanými zkušenostmi z velkých burgundských vinařství, která pěstují hrozny na vápencových podložích po staletí, začal hledat perfektní místo pro pěstování v Kalifornii. Místo, které vytvoří unikátní vína ve stylu největších vín z Francie. Vysázel tak vinice v Gavilan Mountains v oblasti Central Coast. Dnes je vína z vinařství Calera stále ukazují dobrodružného ducha a jsou oceňována po celém světě. I Robert Parker o vinařství říká, že produkují jedny z nejzajímavější vín odrůdy Pinot Noir na světě.